Ingredientes:
400 g de cebola- 200 g de leite
- 80 g de farinha branca
- farinha de rosca a gosto
- Abundante óleo para fritar
- qb Sal
Preparação:
Descasque a cebola, lave e corte transversalmente em fatias grossas de 3 mm. Divida as fatias em anéis. - Despeje o leite em uma tigela, adicione sal e mergulhe apenas os anéis de cebola.
- retire e passa na farinha de rosca assim por 2 vezes
- Escorra as cebolas e frite em bastante óleo quente por 3 minutos.
- Escorra as cebolas e seque em papel toalha e sirva imediatamente.
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